Az idei kiváló szilvából kiváló lehet a pálinka is Szatmár-Beregben
A kurucos Szilvanapokra több százan látogattak, kóstolták az étel-, de főleg pálinkakülönlegességeket — a vendégszeretet és összetartozás jegyében avatták fel a Zágonból, Mikes Kelemen szülőfalujából érkezett székely kaput Tarpán, Esze Tamás szülőfalujában.
Az időnként zuhogó eső sem tántorította el az ernyővel, esőkabáttal felszerelkezett látogatókat szeptember 26-án délelőtt, akik a híres kuruc településre, Tarpára érkeztek a XII. Szatmár-Beregi Szilvanapokra és Új Pálinka Ünnepére.
Ezen a szombaton írták alá ugyanis Esze Tamás és Mikes Kelemen faluja, vagyis Tarpa és az erdélyi Zágon között a testvértelepülési megállapodást, és avatták fel a közösen faragott székelykaput is a kuruc hagyományok ápolásában tanúsított együttműködés és a nemzeti összetartozás erősítésére
{jb_bluebox}A rendezvényt olimpiai bajnok sportolók – többek között a vízilabdázó Dala Tamás és az úszó Darnyi Tamás – is megtisztelték, népszerűsítve Hazánk nevezési szándékát a 2024-es olimpiára.{/jb_bluebox}
A székely kapun tárogatószóra léptek be a vendégek a tarpai művelődési ház kertjébe, ahol nagy volt a jövés-menés — hatalmas üstben rotyogott a „nemtudom”-szilva lekvár, főtt és sült a sok finomság , kellette magát a sok helyi termék.
„Az Észak-alföldi régió ajánlásával” kitüntető címet birtokló XII. Szatmár-Beregi Szilvanap a térség jellegzetes gyümölcseiből és a mézből készített tájjellegű termékek komplex bemutatásán belül külön is hangsúlyt kíván adni a messze földön hírneves szatmári szilvából készült finomságoknak.
{jb_bluebox}Az ízes falatok mellett természetesen a zamatos pálinkát is kínálták mindenkinek — a látogatók pedig a bőség zavarával küszködve hirtelen nem is tudták, melyiket kóstolják: a szatmári szilvát, a szabolcsi almát vagy a számos egyéb gyümölcsből készült párlat-különlegességeket?{/jb_bluebox}
A népművészeti programok között 14 órától tartotta hagyományos, évjárat-értékelő és lovagavató ceremóniáját az idén már 11 éves Szatmár-Beregi Pálinka Lovagrend.
{jb_info}Lovagi kihívásnak nevezte a napot dr Kelemen Béla ceremóniamester a Szatmár-Beregi Pálinka Lovagrend tagja, miután az ömlő esőben esőkabátos rézfúvósok felvezetésével vonultak a lovagok a színpadra. A lovagok Új Pálinka Ünnepét megnyitva Kelemen lovag felemlegette, hogy 1685–ben Zrinyi Ilona Munkács várát védő katonáinak a szilvapálinka volt a védőitala, de azt is, hogy Mikes Kelemen nélkül ma sokkal kevesebbet tudnánk a nagyságos fejedelemről és szabadságharcáról. Ezután a lovagok értékelték az idei főzésű párlatot, mely „még egy kicsit nyers, de nagyon reményteljes és kulináris élvezet lesz”.{/jb_info}
A lovagok a szatmár-beregi „pálinkakultúra” kialakítását, Tarpát „a pálinka fővárosává” emelését célzó törekvéseivel azonos hullámhosszon munkálkodók közül idén is elismertek kettőt. Életmű-díjat adományoztak a tarpai Nagy Zsigmond nyugalmazott agrármérnöknek és Elismerő Oklevelet adtak át Nyéki Zsoltnak, a Kelet-Magyarország napilap főszerkesztőjének. Ünnepélyesen felavatták az új lovagtársukat is, az ímmár Ököritófülpösön is főzdét üzemeltető, neves, györkönyi “Márton és lányai” pálinka manufaktúra tulajdonos Márton Jánost.
A ceremóniát követően
{jb_info}A lovagi ceremónia csúcspontjaként — közel 60 pálinkaminta előző napi bírálata után – a lovagrend kancellárja, Szilágyi László kihirdette a 2015. évi pálinkaverseny győzteseit is a már klasszikus szatmári szilva, szabolcsi alma és egyéb gyümölcspárlatok kategóriákban. {/jb_info}
Az eredmények:
Szatmári Szilvapálinka kategória:
- Szabó Zoltán, Komoró
- Losonczi Béla, Vásárosnamény
- Orosz André, Ajak
Szabolcsi Almapálinka kategória:
- Orosz Pál, Ajak
- Gresó László, Nyíregyháza
- Orosz André, Ajak
Egyéb Gyümölcspálinka kategória:
- Bicskei Lajos, Komoró – Irsai Olivér
- Máté Attila, Kisvárda – Vilmoskörte
- Galambvári Tibor, Nyíregyháza – Málna