cservenyák lászló

Tagok

Dr. Cservenyák László PhD. – elnök

Háromgenerációs pálinkafőző családból származom. Fogantattam valamikor az Úr 1961. évének elején édesapám szerint abban a…

Lovagrend rendezvényei

Év embere díjkiosztó gála, VII. Nyíregyházi Borbál

Hetedszer hirdetik meg az Év embere szavazást, amelynek díjkiosztója és egyben a VII. Nyíregyházi Borbál…

Lovagrend rendezvényei

Szilvavirágzás ünnep és tisztújító lovagi gyűlés.

A Szatmár-Beregi Pálinka Lovagrend 2015. április 25-én, szombaton tartotta "Szilvavirágzás Ünnepe" néven már tíz esztendeje szokásos megemlékezését a hagyományőrző egyesület által is képviselt tájegység már-már...

Lovagrend rendezvényei

Szatmár-beregi pálinkalovagok sikere a sógoroknál

{jb_info}Destillata 2014: az Agárdi Pálinkafőzde a legsikeresebb, Szabolcs-Szatmár-Beregbe 25 érem került{/jb_info}Az Ausztriában évről-évre megrendezett nemzetközi párlatversenyen a megmérettetésre benevezett magyar pálinkák idén is sikeresen szerepeltek....

Lovagrend rendezvényei

Aranyat ért a szatmári szilva

Szépen csillognak a tarpai párlatok Klagenfurtban nyert World Spirit medálljai. Szatmár-Bereg, azon belül pedig a tarpaiak hírnevét öregbítette az elmúlt hétvégén Klagenfurtban már hagyományosan megrendezett párlat...

Lovagrend rendezvényei

Lovagias gyümölcspárlat vetélkedő Tarpán

Megyei Pálinkaversenyre várják a nevezéseket a tarpai lovagok. Az idei Szatmár-Beregi Szilvanapon is megtartja szokásos Új Pálinka Ünnepét a Szatmár-Beregi Pálinka Lovagrend. A hungarikum gyümölcs pálinkák,...

Lovagrend rendezvényei

Pálinkalovagok Szilvavirágzás ünnepe.

A Szatmár-Beregi Pálinka Lovagrend szombaton tartotta a szokásos szilvavirágzás ünnepét. Mint ahogy évek óta teszik, ezúttal is Tivadarnál a tiszai vízmérőnél emlékeztek meg a szőke...

Szilva

Szilvalekvárfőzés rézüstben, szilvaaszalás, szilvás ételek kóstolója, szatmári szilvapálinkás torta. Tarpán szeptember 29-én minden a szilváról – na meg persze a jófajta pálinkáról szól… A TV2...

Szabolcsi Almapálinka

Már a 18.-sz-ban kiemelkedő Szabolcs-Szatmár-Beregi almatermesztés, és az almapálinka főzése. Előállítása nagyobb mennyiségben csak a 20. században indult meg. Erre a tájra jellemző sík vidék...

Szatmári Szilvapálinka

AZ EREDETVÉDETT SZATMÁRI SZILVA Nemcsak Magyarországon, hanem a környező országokban is jellemző a szilvapálinka készítés. A főzés kezdetérő már a 16-17. századból vannak említések. A...

Íz és illat jellemzők

Cseresznye, meggy

{jb_redbox}A cseresznyéből, illetve meggyből készült pálinkák aroma alkotói jelentősen nem térnek el egymástól, bár természetesen fajtánként kerülnek piacra. A cseresznyéből és meggyből készült pálinka citrusos,...

Íz és illat jellemzők

Birs

{jb_greenbox}A birsből készült pálinka finom alma és körte jellegű, és szép bodza virágjegyekből épül fel, amelyeket finom fűszerek, könnyed citrus hangsúly és kevés muskotályosság jellemez....

Íz és illat jellemzők

Körte

{jb_yellowbox}A körtéből készült pálinka általában visszafogott, decens, nem túl harsány illatú pálinka, amely illatában és ízében citromos jellegű, pikáns fűszerezettséggel. Illat-és ízvilágában szépen kidomborodik a...

Íz és illat jellemzők

Alma

{jb_greenbox}Megfelelően összeválogatott almafajtákból készült pálinkában az egyes fajták illat-és ízalkotói nagyon szépen kiegyenlítik egymást. A pálinkák italanyagából jól kiemelkedik a fajtára jellemző tipikusság, savanykás,...

Íz és illat jellemzők

Szilva

{jb_purplebox}Szilvából nyert pálinkák illatösszetevőit tekintve egyszerű szerkezetűek, ugyanakkor fajsúlyosak, férfiasak, szépen kiegyensúlyozott gyümölcsös édességgel és hársfavirág-jelleggel, szép és lágy vaníliás, fahéjas fűszerességgel. Illatalkotóiban a csokoládés,...

cservenyák lászló

Dr. Cservenyák László PhD. – elnök

Év embere díjkiosztó gála, VII. Nyíregyházi Borbál

Ez még érdekes lehet Önnek

Meghirdették a 2025. évi Párlatok Versenyét!

Száz versenymintával végeztek

Pálinkák és párlatok legjobbjai kerestetnek

Megyénk legimpozánasabb eredményét a Várda-Drink Pálinkafőzde érte el a nagy megmérettetésen.

Pálinka Életmű díjas lett Várady György a Tarpa Organic Zrt. ügyvezető igazgatója