Jázmin szőlő az Év Pálinkája, a tarpai Szatmári szilvapálinka Champion díjat érdemelt
Pálinkakiválóságok 2018 Országkóstoló
Az Országos Pálinka- és Törkölypálinka verseny ezévi eredményeit június 28-án hirdette ki a Pálinka Nemzeti Tanács, ahol 5 különdíjat, 62 arany-, 107 ezüst- és 91 bronzminősítést is kiosztottak. A versenyre idén 48 pálinkaház 309 tétellel nevezett, amelyből 25 szakértő bírálata alapján választották ki a legjobbat.
Kezdjük a szívünkhöz legközelebb állókkal, a 2018. évi versenyen induló Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei érem szerzőkkel:
- Tarpa Manufaktúra Muscat Lunel szőlőpálinka
- Tarpa Manufaktúra Szatmári szilvapálinka Champion (13-ból 1)
- Várda-Drink Kulacs – Szabolcsi almapálinka TOP pálinkakiválóságok közé sorolva
- Várda-Drink Exclusive Besztercei szilva pálinka
- Várda-Drink Exclusive cseresznyefahordóban érlelt cseresznye pálinka
- Várda-Drink Exclusive fekete ribizli pálinka
- Zsindelyes Pálinkafőzde Ágyas Szabolcsi almapálinka
- Zsindelyes Pálinkafőzde Ágyas Újfehértói meggypálinka
De vissza az Országház felsőházi termébe, ahol Varga Mihály pénzügyminiszter jelenlétében és a pálinka lovagrendek reprezentatív részvételével megtartott eredményhirdetéshez.
{jb_bluebox}A legeredményesebb pálinkafőzde díját idén három főzdének ítélte oda a Pálinka Nemzeti Tanács: az első helyezett az 1 Csepp Pálinka, a második a Brill Pálinkaház, a harmadik Zimek Pálinka Manufaktúra lett. Magyarország legjobb 10 ezer palack feletti pálinkája 2018-ban a Bolyhos Ágyas szilvapálinkája lett, a legjobb pálinka díját pedig a Brill Pálinkaház Jázmin szőlő pálinkája nyerte el.{/jb_bluebox}
„Első pillanatban elvarázsol eleganciája, felkeltve a fogyasztó érdeklődését. Illatában a kellemesen muskotályos, zöldfűszeres, virágos és rózsaolajos jegyek egymást szépen kiegészítve bájosságot kölcsönöznek neki. Ízében is nagyon telt, kirobbanóan virágos és fűszeres jegyek uralkodnak, gyümölcsös frissességgel, kis magolajossággal kiegészülve. A tavaszi virágos rét és egy érett szőlőfürt emlékeit juttatja eszünkbe. A szájat teljesen betölti, harmonikus, hosszan távozó és igazán komplex termék” – jellemezte a győztes jázmin szőlőpálinkát a Pálinka Nemzeti Tanács elnöke, Mihályi László.
– A Brill Pálinkaház már harmadszor nyerte el az év legjobb pálinkája díjat – 2011-ben egy Irsai Olivér szőlő-, 2013-ban pedig egy birskörte pálinkával érdemelték ki a rangos elismerést. „A Jázmin szőlő a Pécsi Kutató Intézet új nemesítése, amellyel 2016-ban kezdtünk foglalkozni, kísérleti jelleggel. Tolna megyei – borvidéki – pálinkafőzdeként kötelességünk a legjobb szőlő alapú párlatok minél gazdagabb kínálatát felmutatni, ezért ezt a fajtát sem hagyhattuk figyelmen kívül. Az eredmény önmagáért beszél, ezért biztosak vagyunk benne, hogy mint borban, mint pálinkában nagy jövő áll a jázmin szőlő előtt” – mondta el Krizl Edit, a Brill Pálinkaház egyik tulajdonosa.
{jb_bluebox}A tanács hagyományosan idén is életműdíjjal jutalmazta a pálinkaszakma három olyan szereplőjét, aki munkásságával hozzájárult a pálinkaszakma felemelkedéséhez és sikereihez. Idén Dr Oroszné Dr Prekop Erzsébet (Prekop Pálinkafőzde), Bolyhos László (Bolyhos Pálinka) és Békési Zoltán (Békési Pálinkafőzde) érdemelte ki ezt a kitüntetést.{/jb_bluebox}
2018. Országos Pálinka- és Törkölypálinka Verseny Kategóra győztesei :
Champion Meggy pálinka – Meggypálinka – Zimek Pálinka Manufaktúra- Champion Szilva pálinka – Szatmári szilvapálinka – Tarpa Manufaktúra
- Champion Szeder pálinka – Szederpálinka – Gong Pálinkaház
- Champion Bodza pálinka – Bodzapálinka – Alexander Pálinka
- Champion Ribizke pálinka – Feketeribizli pálinka – 1 Csepp Pálinka
- Champion Fehérszőlő pálinka – Jázmin szőlőpálinka – Brill Pálinkaház
- Champion Kékszőlő pálinka – Kékfrankos szőlőpálinka – 1 Csepp Pálinka
- Champion Fehérszőlőből készült törkölypálinka – Tölgyfahordóban érlelt Tokaji törkölypálinka – Tállya Köveshegy dűlő – Szóráth Kisüsti Pálinka
- Champion Kékszőlőből készült törkölypálinka – Syrah törkölypálinka – Brill Pálinkaház
- Champion Ágyas gyümölcspálinka – Ágyas szilvapálinka – Bolyhos Pálinkafőzde
- Champion Csonthélyas vadgyümölcs pálinka – Kökénypálinka – Zimek Pálinka Manufaktúra
- Champion Bogyós vadgyümölcs pálinka – Fekete berkenye pálinka – 1 Csepp Pálinka
- Champion Vegyes gyümölcspálinka – Fekete cseresznye – málna vegyespálinka – 1 Csepp Pálinka
Forrás: Vendéglátás