Versenyfelhívás

Magán és Bérfőzött Párlatok Versenye Tarpa, 2017. szeptember 28.

A verseny kiírója: Szatmár-Beregi Pálinka Lovagrend Egyesület
A verseny helyszíne: Sóstói Múzeumfalu Pálinkaház 4431 Sóstófürdő Tölgyes utca 1.

A verseny célja:

• a pálinka, mint hungarikum hírnevének erősítése,
• a minőségjavítása,
• a termelők eredményeinek nyilvánosság biztosítása,
• a pálinka fogyasztási kultúrájának javítása,

Minták átvétele: Szatmári Múzeum, 4700 Mátészalka Kossuth utca 5. (tel.: 44/502-646); Nagy Gábor 4400 Nyíregyháza Botond u. 24. (mobil.: 06-20-3971915)

Nevezési feltételek:

Nevezési minta: fajtánként 0,5 liter – felcímkézve (nevező, fajta, alkoholfok) Minimálisan Tételnagyság: Rendelkezni kell 5 liter párlattal, a nevezett tételből.
Nevezési Díjak: 1 pálinka minta nevezési díja 500 Ft

Fizetés számla ellenében, legkésőbb a versenyminták átvételekor.

Nevezés jogi feltétele: A minta mellé kötelező csatolni a bérfőzési lapot, vagy magánfőzés esetén pénzügyőri vagy jegyzői igazolást a főzés engedélyezéséről. Igazolás nélküli párlatokat kizárásra kerülnek.
Beküldési határidő: 2017. szeptember 26. 15 óra

A nevezési határidő után nem fogadunk be gyümölcspárlatokat.

Előkészítő bizottság: A versenyre érkező párlatokat előkészítő bizottság rendszerezi, sorszámozza, készíti elő a versenyre. létszáma: 3 fő, vezetője egy Szatmár-Beregi Pálinka Lovag.
Érzékszervi szakmai zsűrizés: 2017. szeptember 28-án 14 órától, a Sóstói Múzeumfalu Pálinkaházában.
A zsűri tagja az a Szatmár-Beregi Pálinka Lovag szerepelhet, aki a versenyt megelőzően tréningen vett részt és nem tagja az előkészítő bizottságnak.
A versenyen az országosan elfogadott 20 pontos rendszerben történik a pontozás. Minden zsűri tag egyénileg, titkosan bírál, ami számítógépen rögzítésre, majd átlagszámításra kerül. A kategória győztese a legmagasabb pontszámot elért párlat.

Kategóriák:

• Szabolcsi Alma
• Szatmári Szilva
• Egyéb

Amennyiben az Egyéb kategóriában induló párlatok közül valamelyik gyümölcsféleségből legalább 10 db érkezik 3 különböző termelőtől, arra külön kategóriát képez a zsűri.

Az egyes kategóriákban a legtöbb pontszámot elérő termékek I, II, III. díjban részesülnek. Pontszámegyenlőség esetén a zsűri tagok újrakóstolást követően titkos szavazással döntenek a sorrendről. A zsűri 2 tagja az első három helyezett esetén a tételnagyságot ellenőrzheti.

Eredményhirdetés: A megyei párlatverseny végeredményét 2017. szeptember 30-án, szombaton Tarpán a Művelődési Ház parkjában, 14 órakor kezdődő Új Pálinka Ünnepén hirdetik ki a Szatmár-Beregi Pálinka Lovagrend Egyesület, amely a díjakról is gondoskodik.

Szponzorok jelentkezését várjuk! Támogatóink nevét az összes rendezvénnyel kapcsolatos médiában megjelentetjük.