Pálinka életmű Szilágyi Llászló (jobbról a második),
mellette balról Mihályi László a Pálinka Nemzeti Tanács elnöke

Pálinka Életműdíj a gyümölcspárlat hungarikumaink eredetvédelmét az EU-ban kijáró, egykori Várda-Drink vezér Szilágyi Lászlónak, lovagrendünk kancellárjának.

{jb_bluebox}Az idei Pálinka Országkóstolóra 43 pálinkaház nevezett, a bírák összesen 382 féle pálinkából, vakkóstoláson választották ki a legjobbakat. A győztes pálinkákat az Országház Felsőházi termében hirdették ki június 20-án.{/jb_bluebox}

Az ünnepségen Fazekas Sándor agrár miniszter rámutatott: míg 2010-ben valamivel több mint 500 pálinkafőzde működött az országban, addig most már mintegy 600. A kereskedelmi főzdék száma is gyarapodott, 72-ről 138-ra. Az országkóstolóra nevezett tételek száma szintén emelkedett. A program sikerét mutatja a “Pálinkakiválóság” minősítést elérő tételek száma. Összesen 115 tétel kapta meg ezt a címet, (köztük 6 a Várda-Drinké, 5 a Zsindelyesé, 1 a Tarpa Manufakturáé), míg 46 a “TOP Pálinkakiválóság” minősítést. A csúcs 46-ok közzé verekedte be magát a Várda Drink Exclusive – cseresznefa hordóban érlelt cseresznye pálinkája és a Tarpa Manufaktura Szatmári Szilvája.

{jb_bluebox}Ám általánosságban is elmondható, hogy remekül szerepeltek a Pálinka Országkóstolóra megyénkből benevezett kereskedelmi főzdék. Összesen 7 arany, 18 ezüst és 11 bronz minősítést hódított el a megmérettetést vállaló öt pálinkaházunk. Nézzük előbb az “aranyosakat”:A Várda-Drink Zrt 4 bronz, 6 ezüst mellett 4 arannyal, a Tarpa Manufaktura Kft., 3 bronz, 1 ezüst mellett 2 arany éremmel, a Zsindelyes Kereskedőház 3 bronz, 9 ezüst érmén kívül még 1 arannyal büszkélkedhet. Sport hasonlattal élve “szépen csillognak” a kevésbé fényesek is, amelyekből a Demeter Pálinka Manufaktura 2 ezüstöt, a Panyolai Szilvórium Zrt 1 bronzot hozott el. {/jb_bluebox}

Mi lokálpatrióták örömmel nyugtázhatjuk, hogy Szilágyi Lászlót, a Várda-Drink Zrt. egykori vezérigazgatóját, szatmár-beregi pálinka lovagot a szakmában az egyik legnagyobb elismerésnek számító Pálinka Életműdíjban részesítette a Pálinka Nemzeti Tanács. A szakmai csúcs szervezet ezzel a kitüntetéssel ismerte el Szilágyi Lászlónak a magyar pálinka érdekében évtizedeken át folytatott munkásságát. Olyan múlhatatlan érdemeit, mint a Szatmári szilva, Szabolcsi almapálinka eredetvédetté nyílváníttatása, vagy a porcelánkulacsba palackozás országos premierje. Arr is érdemes emlékeznünk, hogy a pálinka elnevezés-fogalom magyar kizárólagosságának európai uniós elfogadtatásakor a brüsszeli delegáció egyedül a társaság “Naményi főzdé”-jét látogatta meg, s miután meggyőződtek a hagyományok tiszteletben tartásáról, döntöttek az elfogadásról.

{jb_info}A Pálinka Életműdíjat azok kaphatnak, akik évtizedes szakmai tevékenységük során nagyon sokat tettek a pálinka elismertetésért, a pálinka hírnevéért.{/jb_info}

A legkiválóbbak

• A 2017-es Év Pálinkája a Mályinka Pálinkafőzde – ritkaság számba menő – Konkordi-Izabella szőlőpálinkája lett.
• A Legeredményesebb pálinkafőzde: a Brill Pálinkaház, amely 14 aranyérmes párlatából hat főzete Champion díjas is lett.
• A Pálinka Nemzeti Tanács idén alapított új díját, a “Legjobb 10 000 palack feletti tétel” elismerést a Villányi Pálinka – Magyarbólyi Pálinkafőzde Válogatott Vörös törkölypálinkája nyerte el.