Szatmár-Beregi Pálinka Lovagrend

  • Narrow screen resolution
  • Wide screen resolution
  • Auto width resolution
  • Increase font size
  • Decrease font size
  • Default font size
  • default color
  • red color
  • green color

Várady György - tiszteletbeli elnök PDF Nyomtatás E-mail
FacebookTwitterIWIWMyspace bookmarkJP-Bookmark

Nemcsak születtem Nyíregyházán - 1952-ben -, hanem valamennyi iskolámat is itt, szülővárosomban végeztem. A főiskolai diplomával zsebemben összesen két mezőgazdasági üzemben dolgoztam különböző beosztásokban egészen 1997-ig. 

Egy német mérnök kollegámmal 1995-ben alapítottam meg vállalkozásomat, a későbbi Tarpa Manufaktura Kft-t. Az igazi munka itt 1997-ben kezdődött, amikor is Tarpán elkezdtük üzemünkben a gyártást.

VáradyGyHelyi receptúrákat követve, a helyben termelt alapanyagokat felhasználva próbáltunk piacképes, magas minőségű termékeket előállítani. Kialakítottuk a zömében lekvár- és pálinka termékcsaládot magában foglaló Tarpa márkát. Ezek a termékek eleinte csak Nyugat-Európában lettek értékesítve, az ezredfordulótól azonban már a hazai piacon is megjelentek. 

Vezér termékünk természetesen az időközben földrajzi eredetvédettséget kapott Szatmári szilva pálinka volt, hiszen székhelyünk, Tarpa község Szatmár-Beregben fekszik. Kezdetben éreztem, hogy e nemes szatmári pálinkának szűkebb pátriánk határaitól Nyugatnak távolodva nincs meg az a nimbusza, ami idehaza övezi. Elkezdtem játszani a gondolattal, hogy értelme volna egy civil szervezetnek, amely ennek az italnak a népszerűségét méltó helyére emeli, az addiginál jobban propagálja, egyelőre csak Magyarországon. Így alakítottuk meg tíz - az első felkérésre igent mondott - barátommal a Szatmár-Beregi Pálinka Lovagrendet 2005-ben. Elkezdtük a munkát, amelynek célja volt a pálinka népszerűsítésén, kulturált fogyasztásának meghonosításán túl a Szatmár-Bereg-i gasztronómiai- és népi hagyományok felélesztése és átmentése az utánunk következeő nemzedékek számára. Kitaláltunk ünnepeket, ruhákat, ceremóniákat s ma ott tartunk, hogy az évek távlatából most azt mondom, talán érdemes volt...

Hét esztendő alatt több mint 200 rendezvényen megjelenve igyekeztünk eleget tenni magunk szabta céljainknak. Készítettünk filmet, részt vettünk fesztiválokon, vannak nagy és kis ünnepeink, elég ha csak a minden szeptemberben több ezer látogatót vonzó tarpai rendezvényünket említem. Azt gondolom, hogy a munka amit elkezdtünk nem volt hasztala, mert talán az országban mára jobban megismerték a szatmári pálinka nevét, minőségét, történetét, múltját. Lovagrendünknek van székhelye is, egy szép otthona a 2012 áprilisában felavatott pálinkaház.

A jövő, bár egyre nehezebb, mégis csak ezen az úton próbálunk tovább haladni. Tudom, minden lovagtársam a szabadidejéből vállaja azt, amit ehhez a munkához hozzátesz, de csinálja lelkesen, ki mennyire ér rá. Boldogító, hogy még hét év után is örömmel vagyunk együtt, sőt ki merem jelenteni, az évek során felvettekkel együt immár 18-an barátok is lettünk. Nem állunk meg, tovább igyekszünk csinálni ezt a munkát és próbáljuk ehhez az anyagiakat is előteremteni.

 

 
Kapcsolódó cikkek :

» Szépen szólt a lovagi tárogató

Gyulán a legeredményesebb bérfőzde cím idén is a komorói Szabó házaspárhoz került Nyíregyháza - A Szatmár-Beregi Pálinka Lovagrend is részt vett a 18. Gyulai Pálinkafesztivál április 28-i nyitónapján a pálinka lovagrendek...

» Aranyeső a Destillata 2017-en

Szabolcs sem vallott szégyent: a magyar aranyak kétharmada megyénkben landolt a párlatok rangos, ausztriai megmérettetésén. Az ausztriai Destillatán, Közép-Európa legnagyobb párlatversenyén a magyar nemzeti győztes az Agárdi...

» Aranyat hoztunk nagy fazékkal...

Nyíregyháza - Az idén rekordszámú, 1318 mintás nevezéssel dicsekedni képes, VIII. Quintessence Pálinka- és Párlatverseny eredményhirdetését az elmúlt hétvégén tartották Lillafüreden, a Palotaszállóban. A megmérettetésen...

» Volt egyszer egy Zamat feszt, pálinkalovagokkal

Volt egy Zamat fesztivál is Debrecenben szeptember végén, amelynek a nyitóprogramjáról - miként már az utóbbi években bevett szokássá vált -- most sem hiányozhattak a Szatmár-beregi Pálinka Lovagrend képviselői. A színpadon is...

» A Szilvanap zamataiban a történelmet is ízlelgethettük Tarpán

Ünnepre érkezett a sok érdeklődő szeptember 24-én, szombaton Beregbe, az egykori kurucok fészkébe, a pálinka mai fővárosába. Tarpán, a XIII. Szatmár-Beregi Szilvanapok közönségcsalogató programfolyamát Németh Zsolt az...

gazi banner

Névnap

Ma 2017. május 28., vasárnap, Emil és Csanád napja van. Holnap Magdolna napja lesz.

Pontos idő

Ulti Clocks content

Partnereink

Hirdetés
Hirdetés
május 2017
hkscpsv
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031

Látogatottság

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterMa818
mod_vvisit_counterTegnap817
mod_vvisit_counterEzen a héten6937
mod_vvisit_counterMúlt héten30681
mod_vvisit_counterEbben a hónapban63837
mod_vvisit_counterMúlt hónapban25434
mod_vvisit_counterÖsszesen2863937