Szatmár-Beregi Pálinka Lovagrend

  • Narrow screen resolution
  • Wide screen resolution
  • Auto width resolution
  • Increase font size
  • Decrease font size
  • Default font size
  • default color
  • red color
  • green color

Szilágyi László - kancellár PDF Nyomtatás E-mail
FacebookTwitterIWIWMyspace bookmarkJP-Bookmark

SZILÁGYI  László lovagKisvárdán születtem 1950-ben. A műszaki egyetem elvégzése után röviddel a Kisvárdai Szeszipari Vállalathoz kerültem, ahol végigjártam a „ranglétrát”, a műszaki előadótól a vezérigazgatóig.

Szakmai pályafutásom legemlékezetesebb szakmai sikerei a PÁLINKA menedzseléséhez köthetők. Aktívan részt vettem a pálinka név uniós elfogadtatásában, elindítottam, és vezettem végig a szilva- és almapálinka eredetvédelmi eljárását, aminek eredményeként Magyarország első eredetvédett terméke a Szatmári Szilvapálinka lett.

Örömmel vettem részt a Magyar Pálinka Lovagrend megalapításában, megtiszteltetésként ért a miniszteri felkérés az alakuló Pálinka Nemzeti Tanács soraiba, és évekig lelkesen vezettem a magyar pálinkagyártás kiválóságait tömörítő Pálinka Céh Egyesületet.

Ma már nem köti le a mindennapjaimat a pálinkagyártással, palackozással, értékesítéssel kapcsolatos millió - nagyon felemelő, de nagyon nagy kitartást igénylő - feladat. Ám mindig szívesen teszek eleget felkéréseknek, s tartok előadásokat nemzeti kincsünkről, a pálinkáról, mint például a Corvinus Egyetemen most folyó Pálinka-mesterkurzuson.

Bízom benne, hogy az eddigi – több mint harminc éve tartó - tevékenységemmel sikerült javítanom a Szatmári Szilvapálinka és a Szabolcsi Almapálinka minőségén, ismertségén, elismertségén, de Benedekfalvi Luby Margit (ma azt mondanánk: néprajzkutató) 1936-ban(!) papírra vetett soraira mindig is parainesisként tekintettem és elkísért utamon:

„A Szamosháton termő kékszilvából főzött szilvórium hasonlíthatatlanul értékesebb, zamatosabb, mint a más tájakon főzött szilvórium. Ez a csodálatos íz, zamat hozzátartozik e táj jellegzetességéhez, s élhetetlenségünk, hogy nagyobb hírre nem vergődik, nagyobb kelendőséget nem ér el.”

A Szatmár-Beregi Pálinka Lovagrend soraiba belépve, társaimmal együttműködve, továbbiakban is azon fogok fáradozni, hogy ez a csodálatos szilvórium nagyobb hírre vergődjék, nagyobb kelendőséget érjen el.

 
Kapcsolódó cikkek :

» Szépen szólt a lovagi tárogató

Gyulán a legeredményesebb bérfőzde cím idén is a komorói Szabó házaspárhoz került Nyíregyháza - A Szatmár-Beregi Pálinka Lovagrend is részt vett a 18. Gyulai Pálinkafesztivál április 28-i nyitónapján a pálinka lovagrendek...

» Aranyeső a Destillata 2017-en

Szabolcs sem vallott szégyent: a magyar aranyak kétharmada megyénkben landolt a párlatok rangos, ausztriai megmérettetésén. Az ausztriai Destillatán, Közép-Európa legnagyobb párlatversenyén a magyar nemzeti győztes az Agárdi...

» Aranyat hoztunk nagy fazékkal...

Nyíregyháza - Az idén rekordszámú, 1318 mintás nevezéssel dicsekedni képes, VIII. Quintessence Pálinka- és Párlatverseny eredményhirdetését az elmúlt hétvégén tartották Lillafüreden, a Palotaszállóban. A megmérettetésen...

» Volt egyszer egy Zamat feszt, pálinkalovagokkal

Volt egy Zamat fesztivál is Debrecenben szeptember végén, amelynek a nyitóprogramjáról - miként már az utóbbi években bevett szokássá vált -- most sem hiányozhattak a Szatmár-beregi Pálinka Lovagrend képviselői. A színpadon is...

» A Szilvanap zamataiban a történelmet is ízlelgethettük Tarpán

Ünnepre érkezett a sok érdeklődő szeptember 24-én, szombaton Beregbe, az egykori kurucok fészkébe, a pálinka mai fővárosába. Tarpán, a XIII. Szatmár-Beregi Szilvanapok közönségcsalogató programfolyamát Németh Zsolt az...

gazi banner

Névnap

Ma 2017. május 28., vasárnap, Emil és Csanád napja van. Holnap Magdolna napja lesz.

Pontos idő

Ulti Clocks content

Partnereink

Hirdetés
Hirdetés
május 2017
hkscpsv
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031

Látogatottság

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterMa795
mod_vvisit_counterTegnap817
mod_vvisit_counterEzen a héten6914
mod_vvisit_counterMúlt héten30681
mod_vvisit_counterEbben a hónapban63814
mod_vvisit_counterMúlt hónapban25434
mod_vvisit_counterÖsszesen2863914