Szatmár-Beregi Pálinka Lovagrend

  • Narrow screen resolution
  • Wide screen resolution
  • Auto width resolution
  • Increase font size
  • Decrease font size
  • Default font size
  • default color
  • red color
  • green color

† Panyik Gáborné dr. PDF Nyomtatás E-mail
FacebookTwitterIWIWMyspace bookmarkJP-Bookmark

PanyiknéA debreceni Kossuth Lajos Tudomány Egyetemen végeztem 1974-ben, mint izotóp kémikus.

Ezután teljesen más területre kerültem, ahol új tudományokkal kellett megismerkednem. Az egyetem elvégzése után Gyöngyösön, az akkori Állami Gazdaság talaj- és levélanalitikai laboratóriumában dolgoztam, majd átkerültem a cég borászati üzemébe. Itt ismertem meg a sherryzálás és a borkészítés tudományát. Az alapokat kellett csak elsajátítanom, mivel az egyetemi képzés a technológia oldaláról alapos alapokat adott.

Ezután a budapesti Kertészeti Egyetem Borászati Tanszékén tanítottam 1976 őszétől 1990 őszéig, majd egy budafoki borászati cég termelési igazgatójaként dolgoztam 1994 őszéig. Ezután visszamentem a Kertészeti Egyetem Sör- és Szeszipari Tanszékére, ahol az italtechnológia oktatásán belül fejlesztettem, oktatom a párlat és a pálinka készítés területét.

 

Szerencsémre, 2002. után megindult Hazánkban a pálinka készítés reformációja, melyben van szerencsém azóta is dolgoznom. Az oktatás és kutatás mellett a Pálinka Céh elnöke, a Pálinka Nemzeti Tanács tagja vagyok. A Szatmár-Beregi Pálinka Lovagrend tagjává 2009. év őszén, a VI. Tarpai Szilvanapon avattak.

2012 őszén indítjuk az eddigi egyetemi képzés mellett a Pálinkamesteri szakmérnök képzést, valamint a Pálinkamester OKJ-s képzést. Ezzel is elősegítve a nemes törekvést, nevezetesen azt, hogy a pálinkának, mint speciális magyar gyümölcspárlatnak a minőségét minden szinten sikerüljön tovább javítani.

 
Kapcsolódó cikkek :

» Dani Attila

A lovagrend nagytanácsa a 2016 őszi Új Pálinka Ünnepén emelte tagjai sorába Dani Attilát, Pusztadobos polgármesterét, a kuruc fellegvár Tarpán számos alkalommal szerepelt, mint a vajai Rákóczi Tárogató Együttes alapítója és...

» Tuzséri lovagtársaink is behúzták a Nemzetgyőztes címet

Agárdi lovagtársunk mindannyiunk örömére két évvel ezelőtt elért hasonló sikere után, idén a Tuzséri Pálinka Manufaktúra már testközelbe hozta hozzánk a nemzetközi megmérettetés során szerzett büszke címet.

» Tuzsér a Nemzetgyőztes a Desztillátán.

Jól szerepeltek a nagy ausztriai megmérettetésen indult Szatmár-Beregi Pálinka Lovagrend tagokMagyarország, s benne pálinka nagyhatalomnak számító megyénk, Szabolcs-Szatmár-Bereg hírnevét öregbítő eredményt hozott a világ egyik...

» Aranyat hoztunk két marékkal

Idén is nagyszerűen szerepeltek a szabolcs-szatmár-beregi párlatok Ongán a Quintessence 2018 nagy megmérettetésen.  A Szatmár-Beregi Pálinka Lovagrend büszke a legfényesebb érmekre is méltó párlatokkal benevezett tagjaira

» Lovag avatás őszi verőfényben

Az idei Szatmár-Beregi Szilvanap és Új Pálinka Ünnepe a rendező önkormányzat és lovagrend párosnak köszönhetően újabb kiváló hírverését hozta a csodás Szatmár-Beregnek, s a "pálinka fővárosa", Tarpának.

gazi banner

Névnap

Ma 2018. április 26., csütörtök, Ervin napja van. Holnap Zita napja lesz.

Pontos idő

Ulti Clocks content

Partnereink

Hirdetés
Hirdetés
április 2018
hkscpsv
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30

Látogatottság

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterMa94
mod_vvisit_counterTegnap1348
mod_vvisit_counterEzen a héten2439
mod_vvisit_counterMúlt héten7361
mod_vvisit_counterEbben a hónapban23755
mod_vvisit_counterMúlt hónapban37167
mod_vvisit_counterÖsszesen3278416